Burrata e pomodorini
11,00 €Burrata pugliese, pomodorini confit e basilico.
Ingredienti: Burrata, pomodorini, basilico, olio extravergine
Allergeni: Latte
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Sapori italiani e materie prime selezionate.
Burrata pugliese, pomodorini confit e basilico.
Ingredienti: Burrata, pomodorini, basilico, olio extravergine
Allergeni: Latte
Vitello rosa, salsa tonnata e capperi croccanti.
Ingredienti: Vitello, tonno, uova, capperi, acciughe
Allergeni: Uova · Pesce
Pasta fresca e riso secondo stagione.
Pasta fresca all’uovo con ragù cotto lentamente.
Ingredienti: Farina di grano, uova, manzo, pomodoro, sedano, carota
Allergeni: Glutine · Uova · Sedano
Riso Carnaroli mantecato con verdure del mercato.
Ingredienti: Riso, verdure di stagione, burro, Parmigiano Reggiano
Allergeni: Latte
Carne e pesce con contorni del giorno.
Manzo alla griglia, rucola e patate arrosto.
Ingredienti: Manzo, rucola, patate, olio extravergine
Filetto di branzino, erbe aromatiche e verdure.
Ingredienti: Branzino, erbe aromatiche, verdure
Allergeni: Pesce
I classici dell’osteria preparati in casa.
Savoiardi, caffè e crema al mascarpone.
Ingredienti: Mascarpone, uova, savoiardi, caffè, cacao
Allergeni: Glutine · Uova · Latte
Panna cotta con coulis di frutti rossi.
Ingredienti: Panna, latte, vaniglia, frutti rossi
Allergeni: Latte